Blog de MILA MORENO SOLSONA

Brazo de gitano de tiramisú con Mascarpone y con Thermomix®

#Postres y dulces 19 noviembre 2017

Brazo de gitano de tiramisú con Mascarpone y con Thermomix®

Por Mila Moreno Solsona | Barcelona

Comentaros que la primera vez que me enseñaron a preparar un brazo de gitano con una plancha de genovés, me hizo mucha ilusión porque me pareció, al verlo, que era muy fácil.Así que os animo a preparar un bizcocho genovés pero en lugar de poner la ma...

Ensalada DETOX con brocoli, zanahorias,pimiento y papaya. Con Thermomix®

#Verduras, hortalizas y ensaladas 31 octubre 2017

Ensalada DETOX con brocoli, zanahorias,pimiento y papaya. Con Thermomix®

Por Mila Moreno Solsona | Barcelona

El brocoli crudo tiene importantes propiedades anticancerígenas, que se potencian con su contenido de vitamina A, C y E, aminoácidos, zinc y potasio. Comer brócoli es excelente para mantener los huesos sanos y fuertes, dado su contenido de...

Crema o puré de calabacín con Thermomix® , muy cremosa

#Sopas y cremas 30 octubre 2017

Crema o puré de calabacín con Thermomix® , muy cremosa

Por Mila Moreno Solsona | Barcelona

Esta receta tiene muchas variantes, ya que se puede cocinar con leche, con caldo de verduras o de pollo, con agua… se pueden usar puerros o cebolla. Añadirle un diente de ajo si te gusta, o una zanahoria o una patata que ayudará a espesar.Se le puede...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 30 octubre 2017

Ensalada Thermomix® : ensalada nórdica con arroz, salmón y aliño de eneldo

Por Mila Moreno Solsona | Barcelona

A mi me encantan las ensaladas, y a pesar de que es típico decir que apetecen en verano y que son muy refrescantes pues tengo que deciros que en concreto esta ensalada yo la primera vez que la hice fue unas navidades. Y me parece espectacular, además...

Ensalada Thermomix® : ensalada nórdica con arroz, salmón y aliño de eneldo