Blog de SONIA RIPOLL MASSANES

Buñuelos de viento con Thermomix®

#General 29 marzo 2017

Buñuelos de viento con Thermomix®

Por Sonia Ripoll Massanes | Barcelona

Estamos en plena cuaresma y...¿quién puede resistirse a unos buñuelos de viento? Yo, ¡¡¡por supuesto que no!!!La receta está basada en la que aparece en el libro de TM5 Repostería y Pastelería volumen 1...pero los que me conocéis ya sabéis que ti...

Porridge básico

#General 22 marzo 2017

Porridge básico

Por Sonia Ripoll Massanes | Barcelona

 Tal y como nos enseñaron en la revista Thermomix® de Enero 2017 (número 99), el Porridge es el desayuno de moda. Se trata de una preparación con copos de avena cocinada con agua o leche (o bebidas de origen vegetal). El porridge admite incorpora...

Alcachofas al limón y...para qué más utilizarlas

#Verduras, hortalizas y ensaladas 20 octubre 2016

Alcachofas al limón y...para qué más utilizarlas

Por Sonia Ripoll Massanes | Barcelona

 La receta de hoy es también una receta básica que podemos tener preparada con anterioridad para utilizar en distintas ocasiones y como base para otras recetas. Además de como entrante y como acompañamiento de un segundo plato, podemos utilizarla...

#Bebidas 07 julio 2016

Refresco de sandía

Por Sonia Ripoll Massanes | Barcelona

Ha llegado de verdad el calor...qué mejor que un refresco natural para combatirlo! ¿Os gusta la sandía? A mi me encanta y desde que descubrí que con mi Thermomix®  ® puedo hacer refrescos en un plis plas con ella me gusta aún más. Si, hoy vamos a hacer...

Refresco de sandía