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Thermomix® Esplugues

Samuel Olivares Lidon

Hola, Soy Samuel Olivares, comercial autorizado por la empresa Vorwerk para la venta de Thermomix® . Demostraciones, clases de cocina, atención personalizada,... Muchos años de experiencia en la empresa. Cocinero profesional.

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PATÉS CACAHUETES Y ACEITUNAS CON Thermomix® ( Clase del 4 de Julio )

05 July 2015
05 July 2015
Categoría:
General
Esta receta es muy fácil de hacer y muy práctica para cuando tienes muchos invitados.Puedes cortar unas zanahorias y apio a tiras para acompañar, también con tostaditas!! INGREDIENTES: 100 gr de aceitunas negras dehuesadas1 filete de anchoa1 diente de ajo50 gr de aceite de oliva400 gr de queso en crema PREPARACIÓN:Ponemos las aceitunas, la anchoa y el ajo, trituramos 20 seg/ vel 5-10Con la máquina en marcha a vel 4 vamos echando el aceite poco a poco con el cubilete puesto para que vaya ligando.Retirar en un bol y mezclar con el queso en crema en movimientos envolventes. PATÉ DE CACAHUETE INGREDIENTES: 200 gr de cacahuetes tostados ( sin sal y sin piel )250 gr de yogurt sin azúcar80 gr de cebolla2 cucharadas de salsa de soja1 cucharadita de pimentón PREPARACIÓN: Poner todos los ingredientes en el vaso y triturar  30 seg / vel 5Bajar los restos hacia las cuchillas con la espátula y triturar  30 seg/ vel 10Retirar en un bol y servir Podéis hacer patés de varios sabores!! Animaros a probar!! 
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05 July 2015
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