Blog de MONICA BERNABEU LOPEZ

Sopa de Calabaza con Langostinos y Caviar.

#Sopas y cremas 18 octubre 2017

Sopa de Calabaza con Langostinos y Caviar.

Por Monica Bernabeu Lopez | Barcelona

Cuando era joven solía comprar de vez en cuando en el quiosco de la esquina de casa una revista que había llamada "Muy Interesante"... aún hoy de vez en cuando me gusta recordar historias, como esta, que leí ahí publicadas:"Dice la leyenda que, debid...

Mindfulness en otoño y Ternera con setas al brandy.

#Carnes y aves 18 octubre 2017

Mindfulness en otoño y Ternera con setas al brandy.

Por Monica Bernabeu Lopez | Barcelona

Siempre he pensado que el otoño es una estación mágica, los días se vuelven mas cortos, las noches mas largas, y vivimos una transición desde el largo y caluroso verano hacia el frío invierno. Es la estación mas bonita del año, se caen las hojas de l...

Smoothie rojo de fresa, frambuesa y arándanos.

#Bebidas 17 octubre 2017

Smoothie rojo de fresa, frambuesa y arándanos.

Por Monica Bernabeu Lopez | Barcelona

Hace unos días os presentaba una colección dedicada a Halloween. Hoy os dejo este Smoothie rojo sangre que hará las delicias de vuestros invitados mas pequeños... y de los mayores también. Los frutos rojos, son esos grandes desconocidos que están car...

#Sopas y cremas 16 octubre 2017

Sopa de Cebolla.

Por Monica Bernabeu Lopez | Barcelona

Hace unas semanas pude disfrutar junto con una buena amiga mía de un regalo que aún tenía pendiente. Dos estupendas noches en un Parador Nacional para dos personas. Allí nos fuimos, después de mucho pensar y pensar. Artíes fue el lugar elegido. Sin d...

Sopa de Cebolla.