Elisabet Cuadradas
Elisabet Cuadradas
Agente Comercial

Hay familias que comen para vivir, otras que comen para ahorrar,otras que comen por comer y en nuestro caso, comer siempre ha sido sinónimo, de co...

Delegación Barcelona Sagrada Familia

Dirección
Calle Consell de Cent 489 - 08013
Teléfono
932457087

Mapa no disponible

Suscríbete a la newsletter de Thermomix>
Te mantendremos informado de nuestras noticias.

Últimas noticias

Lo hemos conseguido ya somos más de 4...
  Sin azúcar
Somos muchos los que asociamos el verano con los

Últimas noticias de Elisabet Cuadradas

ARTÍCULOS DE - Elisabet Cuadradas

PASTEL DE FRESAS Y FRUTAS DEL BOSQUE EN THERMOMIX ®

Rojo intenso y fresquito este Pastel es ideal y muy fácil de preparar con nuestro Thermomix. Tan solo hay que tener en cuenta que necesita unas horas de frió y es mejor hacerlo de un día para otro para que la gelatina este bien cuajada.

PASTEL DE FRESAS Y FRUTAS DEL BOSQUE EN THERMOMIX ®

INGREDIENTES:

50 g de Azúcar

200 g de Galletas Marias

75 g de Mantequilla fundida

250 de Fresas Frescas

300 g de Frutas del Bosque congeladas

4 sobres de Gelatina Royal de Fresa

150 g de Agua

PREPARACIÓN :

1. Precalienta el horno a 200 °G Arriba y Abajo, rocía con Spray de Hornear un molde desmontable de diámetro 24 y reserva.

2. Pon el Azúcar dentro del vaso  y pulveriza 10 seg/vel 10, pon en un bol y reserva.

3. Repite la misma operación con las Galletas y tritura 10 seg/vel 10.

4. Añade dentro del vaso el Azúcar Glass y la Mantequilla fundida, mezcla 10 seg/vel 4.

5. Extiende y reparte bien la masa arenosa sobre el molde engrasado   presionándola con una cuchara para que quede una base lisa y uniforme. Hornea durante 10 minutos.

6. Enjuaga y lava el vaso.

7. Pon el Agua dentro del vaso y llévala a ebullición 4 min/100°/vel 2.

8. Mientras tanto reparte las Fresas y las Frutas del Bosque congeladas sobre la Base de Galletas.

9. Disuelve la Gelatina dentro del vaso programando 10 seg/vel 4.

10. Extiende la Gelatina sobre la Fruta y reserva en la nevera hasta que este frió.

PASTEL DE FRESAS Y FRUTAS DEL BOSQUE EN THERMOMIX ®

COMPARTIR: