Bibi Omedes
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Hola! Este es mi blog Thermomix, para acercarme más a vosotros, compartir recetas curiosas, deliciosas y económicas. Soy Bibi Omedes y pertene...

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Últimas noticias

Siempre nos han gustado los batidos pero la idea de pensar que son calóricos, industriales y carentes de vitaminas han hecho que los alejemos de nuestros hábitos de c...
En la Revista Thermomix, única revista editada por el grupo Vorwerk, cuenta con más de cien números y casi diez años haciendo disfrutar a sus lecto...
Con la llegada de la primavera  llega el momento de disfrutar de platos más ligeros y llenos de sabor. La cocina al vapor es una técnica de cocción sana, rápida y económica. En esta nueva co...

Últimas noticias de Bibi Omedes

Panna cotta de turron de jijona
Bibi Omedes

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Agente oficial
Esta vez os quiero dejar, y por petición de varios clientes, la receta de la Panna cotta de turrón de Jijona. He pensado que era un buen momento ya que ahora vienen las fiestas y para alguna comida o cena os puede interesar. Y si no pues con algún resto de turrón una vez hayan pasado las fiestas, cocina de aprovechamiento, que con el Thermomix en esto somos especialistas ;-) La panna cotta (en italiano literalmente ‘nata cocida’) es un postre típico de la región...
Coca boba o de llanda, madredelamohermoso!
Bibi Omedes

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Agente oficial
La coca boba, también conocida como coca de Llanda, dependiendo de la zona de la Comunidad Valenciana de la que hablemos, es una torta típica a base de huevos, leche, harina y azúcar, que no lleva levadura y a la que se le ayuda a esponjar añadiendo unos sobres de gasificantes. La llanda es la palabra en valenciano que se refiere a la placa de horno rectangular, donde tradicionalmente se viene elaborando dicha coca.Es la típica receta que ha surgido por la necesidad de aprovechar la abu...
Mercadillo solidario thermomix
Bibi Omedes

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Agente oficial
¿Necesitas hacer un regalo? ¿Un amigo invisible y quedar como una reina? ¿Un Tió? ¿Quieres colaborar con el Banco de Alimentos? Aprovecha la proximidad de estas fechas y las clases que van a tener lugar en la delegacion,  Vorwerk quiere poner en marcha una bonita iniciativa: ¡Un Mercadillo Solidario! El Mercadillo Solidario tendrá lugar en las delegaciones de cada ciudad. Abrirá sus puertas el día 7 de noviembre hasta el lunes 26 de diciembre. Después de ca...
Quiche de boletus o setas de temporada, delicia festiva para otoño
Bibi Omedes

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Agente oficial
Pero bueno...mira en que fechas estamos y yo aún sin colgar ninguna receta con setas! Lo voy a remediar ya mismo. Te recomiendo que pruebes esta quiche tan buena. Para las setas si no las quieres o las puedes poner frescas, también puedes usar un tarrito de cristal de setas variadas de los que venden en algunos supermercados, para mi esta es la opción preferida. O, si prefieres ponerlos congelados (hay algunas mezclas que salen buenísimas) te recomiendo que primero los escaldes un min...
Reserva tu cook-key® online ahora
Bibi Omedes

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Agente oficial
Estoy emocionada con tantas novedades...este nuevo TM5 es simplementen excepcional, y no para de sorprendernos! Ya hace un tiempo que sabéis que os podéis dar de alta en la plataforma de recetas Cookidoo®, muchos de vosotros os disteis de alta de mi mano cuando os llevé vuestra flamanteTM5. Como sabéis, todo el mundo puede darse de alta en la plataforma, tenga el modelo que tenga. También os adelanté y expliqué de la llegada del Cook-key® que estaba en modo pruebas...pues bien...ya c...
Arroz integral con espinacas...ideal para fiambrera
Bibi Omedes

Bibi Omedes

Agente oficial
Hoy he hecho este plato para comer y de repente me he acordado que es un plato de dieta, sencillo, bueno y rápido...y que no lo había compartido con vosotros. Este plato es ideal para fiambrera ya que en cuanto se recalienta sigue estado muy rico y, además, también puede consumirse frío, aunque en esta época no apetezca. Os tengo que decir que también podría hacerse con arroz blanco, con arroz largo queda muy bien. En ese caso hay que adaptar los minutos de cocción del arroz (13...
Dulce de membrillo
Bibi Omedes

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Agente oficial
Hoy he visto en el mercado el membrillo y d repente me he acordado de que con nuestra Thermomix podemos hacer un dulce de membrillo requetebueno. Aquios lo comparto. El membrillo es el fruto del membrillero, árbol de la familia de las Rosáceas que alcanza unos 4 metros de altura. El membrillo es una fruta con un escaso contenido de azúcares, y por tanto un bajo aporte calórico. El inconveniente que presenta es que en la mayoría de las ocasiones se consume en forma de dulce de membri...
Crema de calabaza con queso azul
Bibi Omedes

Bibi Omedes

Agente oficial
  Otro clásico de otoño sería la calabaza, buenísima, sobretodo en crema para mi gusto. ¿Que no la utilizas habitualmente? Pues eso tiene fácil solución, te recomiendo que lo pruebes, ademas, ya sabes que con la Thermomix las cremas salen de nota 11 sobre 10, y...ademas esta con un poco de queso no tiene perdón que no la probéis. Así que vamos allá! Acordaros de que si no la gastáis toda y una vez limpia y troceada vais a poder congelar la calabaza hasta que la...
Panellets espectaculares
Bibi Omedes

Bibi Omedes

Agente oficial
Ya estamos en Octubre, como pasa el tiempo... en pleno otoño y ya mismo tenemos que hacer Panellets. Algunos y algunas ya tenéis las recetas de otros años, otros aún no, pues he pensado que si los cuelgo aquí ya los tendréis siempre a mano. Para quien no lo sepa los Panellets son unos pequeños dulces típicos de Cataluña, Valencia, Aragón y Baleares, que se preparan para la fiesta de Todos los Santos. Son dulces de una textura esponjosa y recubiertos de piñones, que se hornean ...
Nueva plataforma cookidoo® y presentación de la cook-key®
Bibi Omedes

Bibi Omedes

Agente oficial
Estoy supercontenta! Han lanzado la nueva plataforma de recetas, y no se por donde empezar...hay tantas novedades y taaan chulas! Vamos por partes. La plataforma en su idea original es la misma pero ahora para entrar deberemos ir a la web www.cookidoo.es, una vez ahí podremos registrarnos, comprar colecciones y registrar nuestros libros electrónicos igual que siempre. Pero ahora a parte de ponerla como favorita la receta que nos guste como hacíamos hasta ahora, tambié...